Corsi Barman

Corso di Barman 3 LEZIONI INDIVIDUALI a 400€

  • 1. Le attrezzature e i macchinari standard in dotazione al bar. Organizzazione e set-up della propria postazione.
  • 2. Tecniche di versata e relativa misurazione delle dosi. L’impugnatura dello shaker classico e del boston.
  • 3. Preparazione dei cocktails più richiesti.

Corsi Caffetteria

Corso di Caffetteria 2 LEZIONI INDIVIDUALI a 300€ (macchina professionale da bar FAEMA)

  • 1. Il caffè espresso e macchiato. Macinatura e pressatura del caffè.
  • 2. La montatura del latte e il cappuccino.
  • 3. Le classiche preparazioni italiane: il latte macchiato, il marocchino, il caffè shakerato, cappuccino.

Materiale didattico in dotazione: Drink List-Manuale

Il corso è PROFESSIONALE progettato per coloro che si avvicinano per la prima volta a questo lavoro.

Al termine verrà rilasciato un attestato nominativo di partecipazione con certificazione delle competenze.

PER ISCRIVERSI mandare un’email a  info@tivadicucinare.com oppure chiamare la mattina al numero 0362-544483