Lo chef Luca D’Apolito propone questo corso base di cucina rivolto a coloro che partono da zero e anche agli autodidatti. Le 6 lezioni si svolgeranno al lunedì sera.

antipasti caldi e freddi: salse base e taglio delle verdure
risotti: tecniche di base
pasta fresca: impasto, stesura, preparazione, condimento, cottura al salto
pesce: pulizia, sfilettatura, cottura al forno e in padella
carne: taglio, preparazione, cottura al forno e in padella
contorni: taglio-cottura-abbinamenti delle verdure più usate + patate

Ricordiamo che il corso partirà con un numero minimo di 8 partecipanti.

CORSO BASE DI CUCINA 6 LEZIONI

290€
posti disponibili: 6
24 Marzo 2025dalle 20.00 alle 23.00

Lo chef Luca D’Apolito propone questo corso base di cucina rivolto a coloro che partono da zero e anche agli autodidatti. Le 6 lezioni si svolgeranno al lunedì sera.

antipasti caldi e freddi: salse base e taglio delle verdure
risotti: tecniche di base
pasta fresca: impasto, stesura, preparazione, condimento, cottura al salto
pesce: pulizia, sfilettatura, cottura al forno e in padella
carne: taglio, preparazione, cottura al forno e in padella
contorni: taglio-cottura-abbinamenti delle verdure più usate + patate

Ricordiamo che il corso partirà con un numero minimo di 8 partecipanti.

290,00

Disponibile

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