Giulio Cingi, docente di pasticceria moderna, in questo 2° appuntamento propone:
PARTE TEORICA:
- spiegazione base torta-inserimenti-glassa
PARTE PRATICA:
- frolla al cacao per torte moderne
- crema bavarese alla nocciola
- cake alle arachidi
- glassa a specchio al cacao
*Il corso partirà con un minimo di 6 partecipanti*
LE TORTE MODERNE 2° LEZIONE
65€
posti disponibili: 9
28 Maggio 2026dalle 20.00 alle 23.00
Giulio Cingi, docente di pasticceria moderna, in questo 2° appuntamento propone:
PARTE TEORICA:
- spiegazione base torta-inserimenti-glassa
PARTE PRATICA:
- frolla al cacao per torte moderne
- crema bavarese alla nocciola
- cake alle arachidi
- glassa a specchio al cacao
*Il corso partirà con un minimo di 6 partecipanti*
65,00€
Disponibile