Nasce a Varedo la Scuola dove “si cucina per davvero”. Ci proponiamo di coinvolgere l’hinterland brianzolo nella sperimentazione culinaria e anche di creare una nuova forma aggregativa.
La scuola di cucina è composta da: 10 postazioni dotate delle attrezzature più moderne (come piastre a induzione e planetarie), forni professionali e schermo tv interattivo usato dai docenti per l’esemplificazione delle ricette.
La location è stata progettata per dare la possibilità di cucinare in assoluta autonomia con l’assistenza di personale altamente qualificato in grado di seguire il corsista in ogni fase della preparazione dei vari menù. Inoltre essa offre diversi comfort tra cui: free Wi-fi, aria condizionata e ampio parcheggio.