Lo chef Luca Molteni dedica questa serata alla carne di maiale con alcune ricette davvero molto buone.
- cotoletta alla bolognese
- coppa di maiale arrosto con verdure saltate
- filetto di maiale con salsa al vino rosso e topinambur arrostiti
Al termine la degustazione coi vini offerti dalla Scuola.
*Il corso partirà con un minimo di 6 partecipanti*
IL MAIALE NEL PIATTO
65€
posti disponibili: 10
9 Febbraio 2026dalle 20.00 alle 23.00
Lo chef Luca Molteni dedica questa serata alla carne di maiale con alcune ricette davvero molto buone.
- cotoletta alla bolognese
- coppa di maiale arrosto con verdure saltate
- filetto di maiale con salsa al vino rosso e topinambur arrostiti
Al termine la degustazione coi vini offerti dalla Scuola.
*Il corso partirà con un minimo di 6 partecipanti*
65,00€
Disponibile