Lo chef Federico Cannarozzo, esperto di cucina internazionale, dedica questo corso alla carne cruda, proponendo 3 ricette con diversi condimenti e stili di taglio.
- steak tartare francese
- asian tartare
- tartare di manzo alla piemontese
La Scuola offrirà i vini e le bevande di accompagnamento alla degustazione.
Ricordiamo che il corso partirà con un numero minimo di 8 partecipanti.
LA PRENOTAZIONE OBBLIGA AL PAGAMENTO DEL 50% DEL CORSO IN CASO DI ASSENZA O RINUNCIA.
LA TARTARE DI CARNE
55€
posti disponibili: 6
15 Maggio 2024dalle 20.00 alle 23.00
Lo chef Federico Cannarozzo, esperto di cucina internazionale, dedica questo corso alla carne cruda, proponendo 3 ricette con diversi condimenti e stili di taglio.
- steak tartare francese
- asian tartare
- tartare di manzo alla piemontese
La Scuola offrirà i vini e le bevande di accompagnamento alla degustazione.
Ricordiamo che il corso partirà con un numero minimo di 8 partecipanti.
LA PRENOTAZIONE OBBLIGA AL PAGAMENTO DEL 50% DEL CORSO IN CASO DI ASSENZA O RINUNCIA.
55,00€
Disponibile