Giulio Cingi, docente di pasticceria moderna, in questo 3° appuntamento propone:
PARTE TEORICA:
- spiegazione base torta-inserimenti-glassa
- approfondimento tecnico-teorico sulle creme
PARTE PRATICA:
- base cake al limone
- crema leggera allo yogurt
- gelée di fragole
ARIA CONDIZIONATA!
*Il corso partirà con un minimo di 6 partecipanti*
LE TORTE MODERNE 3° LEZIONE
60€
posti disponibili: 7
25 Giugno 2026dalle 20.00 alle 23.00
Giulio Cingi, docente di pasticceria moderna, in questo 3° appuntamento propone:
PARTE TEORICA:
- spiegazione base torta-inserimenti-glassa
- approfondimento tecnico-teorico sulle creme
PARTE PRATICA:
- base cake al limone
- crema leggera allo yogurt
- gelée di fragole
ARIA CONDIZIONATA!
*Il corso partirà con un minimo di 6 partecipanti*
60,00€
Disponibile